1 de Mayo en Plata
El calentamiento global ha hecho maravillas con el clima de Bruselas: hace mas de un mes que no tenemos una gota de lluvia, el cielo es azul, podemos ver estrellas por las noches, puedo abrir mis ventanas todo el dia y ya no se usan los abrigos!! Lastima que no sea asi por todos lados.
Y con esta inspiracion de buen tiempo, me decidi a abrir mi blog (despues de mas de dos anios de pensarlo y pensarlo), sobre todo para conmemorar un evento importantisimo: ganamos el cucharon de plata en la fiesta de la sopa del festival de Lille 2007!!
Antecedentes del Festival: Desde el 2000, la ciudad de Lille al norte de Francia (a media hora de Bruselas en el tren rapido) organiza un festival internacional de la sopa el 1 de Mayo conemmorando el dia de los trabajadores. El anio pasado fue mi primer festival, y el tiempo estuvo lluvioso y gris (como habitualmente suele estar cerca de la mar del norte), pero a pesar de eso, el ambiente, los musicos, la cerveza y sobre todo los participantes con sus sopas listas hicieron que fuera un dia divertido. Este anio, con la asociacion del saber hacer que Damien organiza junto con otros amigos belgas decidimos participar con el “vitamobil” una bicicleta estacionaria convertida en licuadora (cada vez que se pedalea, un dispositivo hace que el frasco de licuadora funcione para triturar los alimentos). Fue todo un exito!!!
Debo confesar que estaba un poco exceptica de la receta de la sopa, que se busco fuera practica para el vitamobil y facil de preparar por los paseantes: 4 fresas, 1 tomate, basilico, cucharada de aceite de oliva, vinagre de modena al gusto, sal, pimienta y un poco de ajo, y todo licuado en el vitamobil! Pero es rica, la recomiendo ampliamente, sobre todo para los dias de calor!!
Con un gran sol, ambiente y la ayuda del vitamobil ganamos el segundo premio del dia, un cucharon de plata. El primer premio fue para la sopa chechena (que estaba al lado de nosotros) que la verdad, se lo merecia!
de 62 participantes, tuvimos el lugar numero 2, eso se festeja y asi lo hicimos con un gran BBQ!
